16 maja 2016

Zielone szparagi z patelni


Błyskawiczne danie z zielonych szparagów, które może być pyszną chrupiącą przekąską lub ciekawym zielonym dodatkiem do dania głównego.

Składniki:
pęczek szparagów zielonych
sól, pieprz
chilli - ewentualnie
tarty parmezan lub inny ser
oliwa lub olej
  • Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końce. 
  • Polać oliwą i oprószyć przyprawami. Wymieszać całość.
  • Patelnię mocno rozgrzać i wrzucić na nią szparagi. Smażyć kilka minut, często mieszając aż będą miękkie.
  • Usmażone szparagi posypać serem i podawać na ciepło lub zimno.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz