Pasta jajeczna

Podstawowa pasta na kanapki z jajek ze szczypiorkiem.


Składniki:
3 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu
sól, pieprz
szczypiorek
ewentualnie: odrobina chrzanu tartego

• Jajka ugotować na twardo, pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce.
• Dodać jogurt, przyprawy i wymieszać.
• Szczypiorek posiekać i dodać do pasty.
• Ponownie dokładnie wymieszać. 
• Przełożyć do miseczki i posypać resztą szczypiorku.