Kurczak z pieczarkami

Proste danie obiadowe - pierś z kurczaka z sosem pieczarkowo-śmietanowym. Pyszna z ulubionym dodatkiem np. kaszą lub ziemniakami :)

Składniki:
2 filety z kurczaka
200 g pieczarek
duża cebula
oliwa
natka pietruszki
śmietana do sosów
sól, pieprz
oliwa lub olej roślinny

• Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć na oliwie. 
• Cebulę i natkę posiekać, a pieczarki pokroić w plastry.
• Na osobnej patelni zeszklić cebulę, następnie dorzucić pieczarki i smażyć, aż grzyby zmiękną. 
• Dodać usmażonego kurczaka, śmietanę i połowę natki. Wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku.
• Dusić całość na małym ogniu przez kilka minut i podawać z dodatkami posypane resztą natki.

Ten przepis bierze udział w akcji: